Đời sống phát triển, nhu cầu của con người lại càng tăng cao, nhất là nhu cầu về thực phẩm sạch trong cuộc sống ngày nay. Vì vệ sinh thực phẩm ảnh hưởng trực tiếp tới sức khỏe nên việc lựa chọn thực phẩm sạch khiến người ta vô cùng quan tâm. Đặc biệt, việc lựa chọn gạo, mua gạo sạch an toàn lại càng quan trọng. Tuy nhiên trên thị trường gần đây xuất hiện rất nhiều các loại gạo bẩn, gạo kém chất lượng thì làm thế nào để mua được gạo sạch, gạo an toàn? Sau đây chúng tôi sẽ bật mí cho bạn 5 nguyên tắc vàng để mua đúng gạo sạch, gạo an toàn đảm bảo cho sức khỏe gia đình bạn.

Các loại gạo lứt khác nhau sẽ giúp bạn đổi mới bữa ăn và cung cấp thêm nhiều dinh dưỡng cho cả nhà. Vậy bạn đã biết hết về những loại gạo lứt mình có thể chọn lựa? Có rất nhiều gạo lứt bạn có thể chọn để kết hợp vào bữa ăn của mình như gạo lứt huyết rồng, gạo lứt đen, gạo lứt nếp, gạo lứt tẻ hạt dài, gạo lứt tẻ hạt tròn… Các loại gạo này sẽ giúp thực đơn mỗi ngày của bạn phong phú và bắt mắt hơn.

Gạo trắng, gạo nâu (hay còn gọi là gạo lứt, gạo huyết rồng) đều là những cái tên vô cùng quen thuộc trong đời sống hàng ngày của chúng ta. Tuy nhiên, bên cạnh đó còn có loại gạo vô cùng ngon và bổ dưỡng là “gạo đen”. Đối với người Trung Quốc, gạo đen là loại thức ăn quyền quý chỉ dành riêng cho các vị vua và người thuộc hoàng gia bởi hàm lượng chất bổ dưỡng và khả năng chữa bệnh thần kì của nó. Thậm chí, nếu một thường dân bị bắt quả tang tự ý ăn loại gạo này, họ sẽ bị xử phạt vô cùng nặng, có thể là tội chết